牙痛可以吃香菜吗

专家

郭泽鸿 副主任医师

口腔科 广东省口腔医院（三级甲等）

概述

牙龈炎症是生活经常遇见的问题，随着食物中的添加剂种类越来越多，对口腔的刺激也越来越多。所以，我们平时应该做好口腔护理工作。牙痛可以吃香菜吗？下面我们来看下饮食方面的指导。

牙痛可以吃香菜吗

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膳食结构搭配合理、为保证身体健康，人体应保持微碱性状态，如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都比较高，人就容易疲劳，同时抵抗力也会下降。因此，饮食切莫餐餐只吃大鱼大肉，要有碱性食物搭配着吃。蔬菜、水果是富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品，含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。

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烹制食物既熟又透、生吃是现在流行的一种饮食习惯，我国传统饮食中也有生吃食物的习俗，但以生吃新鲜蔬菜为主，而生吃肉类是从西方传入我国的。但以肉类为例，如果烹调温度达不到１００摄氏度，就不能杀死肉类食物上的寄生虫和病菌。此外，食品加热不透，寄生虫也能存活。

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品种选择切忌猎奇、许多患者绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西。如吃蛇肉、狗肉等等。但是换口味并不是不可以，还要以安全为前提，因为这些野味不是常见的肉类食物，其品质不在有关机构的检测范围之内，携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知，安全隐患非常大。因此专家提醒您不要盲目猎奇，贪食野味。

注意事项

暴饮暴食隐患大、一提暴饮暴食，人们都会不以为然，总觉得现在生活水平提高了，怎么还会有人暴饮暴食呢？其实暴饮暴食不仅仅是人们超量食用，更是指人们暴风雨式的进食方式。但过度的兴奋不利于食物的消化，往往引起疾病，因此，应该保持情绪稳定，心理平衡，心境平和，精神愉快，有利于饮食健康。