一些食管癌可以早期发现并可完全治愈。对于吞咽不畅或有异物感的患者应尽早行胃镜检查以便发现早期食管癌或癌前病变。引起食管癌的相关危险因素主要有:进食含亚硝胺类较多的食物(如喜欢腌制酸菜)或霉变食品、长期喜进烫食(如潮汕人食管癌发病率高可能与长期喝功夫茶有关)、不良嗜好(如吸烟、饮酒)等。我国是食管癌高发地区,位居肿瘤死亡的第四位。食道癌晚期能吃鱼肉吗
宜多吃能改善吞咽困难的食物,包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。
患者饮食宜清淡,不要暴饮暴食,不要嗜食辛辣食品,要注重生活规律性.
合理选择饮食,避免食用含有致癌物质的食物,如含有亚硝酸盐的腌制蔬菜、肉类,发霉、烟熏、腐败不新鲜、含有食品添加剂的食物,农药污染严重的农作物。
保持好心情,心理要乐观,乐观的心态有助于战胜病魔的;少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品,注意预防防寒保暖,多喝白开水
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