伤寒病人可以吃猕猴桃吗

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

伤寒杆菌造成之伤寒病，在伤寒流行季节和地区患者有持续性高热（40～41℃）为时1～2周以上，并出现特殊中毒面容，相对缓脉，皮肤玫瑰疹，肝脾肿大，周围血象白细胞总数低下，嗜酸性粒细胞消失，骨髓象中有伤寒细胞（戒指细胞），可临床诊断为伤寒.伤寒病人可以吃猕猴桃吗?不吃什么？

伤寒病人可以吃猕猴桃吗

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其一，伤寒病人可以吃猕猴桃，猕猴桃富含丰富的营养。

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其二，忌食辛辣热性刺激食物：辣椒、芥末、咖喱、韭菜、羊肉、浓茶、酒及各种咖啡饮料，可刺激神经兴奋，致血管收缩，使肠黏膜充血、水肿，加重病情。

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其三，忌食粗纤维、胀气食物：如芹菜、韭菜、芥菜、大头菜等，纤维粗，不易消化，易致局部充血、水肿，炎症不易愈合，甚至出血；糖类、牛奶、豆制品可引起肠蠕动增强，导致胀气，亦应忌食。

注意事项

注意忌食坚硬食品：如油煎、炸、烤及腌、熏、腊的食品，炸排骨、炸大块鱼肉、炸馍头干及各种煎、炸、烤肉类，对肠壁可直接刺激。使肠壁损伤加重，有引起肠穿孔的可能。再之，这些食物难以消化，胀气发热、停留时间过长，会加重消化道负担，应忌食。