白癜风可不可以吃苹果

专家

崔琳静 副主任医师

皮肤性病科 淮北市人民医院（三级甲等）

概述

我得了白癜风了，这是一种不好治愈的皮肤病，这种疾病需要治疗的时间也是比较长的，我很苦恼，得病以后虽然一直在积极的进行治疗，但是效果并不是很好，而且重要的一点就是白癜风患者要注意饮食，我今天来给大家介绍下白癜风可不可以吃苹果。

白癜风可不可以吃苹果

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首先要说白癜风患者可以吃苹果的，白癜风患者要少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情。 　　

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第二点、白癜风患者要在饮食方面多注意做到饮食均衡，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。 　　

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第三点、白癜风患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。

注意事项

白癜风患者冬季适当吃一些可以提高御寒能力的富含酪氨酸与矿物质的食品，如蛋类、鱼类、奶制品、豆制品、瘦肉等食物，以及胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜。另外，维生素有利于正常代谢，不妨多吃些新鲜蔬果。