白癜风可以吃鸡蛋吗

专家

崔琳静 副主任医师

皮肤性病科 淮北市人民医院（三级甲等）

概述

白癜风这个皮肤病，得了以后要注意的事情真的非常多，哥哥就是白癜风的患者，而他平时特别喜欢吃鸡蛋，所以想了解一下白癜风可以吃鸡蛋吗。下面我们就一起来了解一下。

白癜风可以吃鸡蛋吗

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首先，鸡蛋是我们日常生活常吃的食物，中所周会增：它所含有的蛋白质品质是最佳，维生素A、B也相当的丰富，其营养成分仅仅次于母乳。正是因为“鸡蛋的营养价值相当高，所以很多患者经常忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。很多人都喜欢吃糖水荷包蛋，但殊不知鸡蛋如果和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸快速形成果糖基赖氨酸的结合物，而恰恰这种物质不易被人体吸收，所以对患者的健康会产生不良的影响。

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其次，鸡蛋中往往含有较多的维生素B2，而维生素B2是会有效分解、氧化人体内的有害物、致癌物质、及时排除体外，帮助人体及时排除毒素。

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最后，生吃鸡蛋并不陌生，很多人喜欢生吃鸡蛋，他们经常认为这样服用鸡蛋，具有润肺及滋润嗓音的功效。事实上呢?生吃鸡蛋不仅特别不卫生，而且还容易引起细菌感染，在医学上营养值并不是特别高。生鸡蛋所具有的特殊的腥味，特别容易引起中枢神经抑制，使您的唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，导致食欲不振、消化不良等不良现象的发生。并且鸡蛋在形成的过程中会自带细菌，未熟的鸡蛋很明显就不能将细菌杀死，所以很容易引起腹泻。任何有营养的食物也要合理的食用，这样才能发挥它最大的营养价值。

注意事项

鸡蛋中所含有的丰富蛋白质，具有修复肝脏组织损伤的功能，而蛋黄中的卵磷脂也能够促进肝细胞的再生功能，大大提高人体血浆蛋白数量，提高肌体的正常代谢功能和免疫力功能，对人体的帮助很大。而白癜风患者平时要注意，不要吃辛辣刺激的食物，也要适量的做一些体育锻炼提高身体的免疫力。