日常生活中,腹泻是常见的一种疾病。病人会出现身体乏力、头晕目眩、视力昏暗等症状。有一些腹泻病人患病的时间会长一些。例如,患病前经常跑厕所,但是还并未严重,逐渐病人会出现没胃口、腹胀的情况。而另外一些病人,一旦吃错食物,理科有腹泻的情况。而对于慢性腹泻,这种与普通腹泻不同的疾病,病人不该吃什么食物呢?
首先,应低脂饮食,以减轻胃肠道负担,减少高脂肪饮食,以免刺激胃肠蠕动,加重腹泻。
其次,控制动物蛋白质高脂肪的食物外,在烹调时也要清淡少油,禁用油煎、炸、爆炒等方法,尽量选用蒸、煮、汆、炖、烩等刺激性较弱的烹调方法。
最后,限制高纤维食物的摄入:高纤维的五谷杂粮、蔬菜、水果等食物可刺激肠蠕动,使腹泻加重。
禁忌食物:各种粗杂粮,豆类,坚果、生冷瓜果、含高纤维的菌藻类蔬菜水果及不易消化的加工肉制品。不能吃牛奶、鸡蛋。饮用牛奶会使腹痛、腹泻症状加剧,鸡蛋不仅难以消化,也会使腹泻病态加重。牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重。
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