肺癌患者的适合吃什么

专家

赵曙光 副主任医师

急诊医学科 太和县人民医院（三级甲等）

概述

支气管肺癌系指原发于支气管粘膜和肺泡的癌肿，是最常见的恶性肿瘤之一。近半个世纪来许多国家和地区肺癌的发病率和死亡率都在逐年增加，在男性居民中尤为明显。针对肺癌患者的适合吃什么这个问题？你想一起探讨探讨吗？那么下面让我们一起来分享下肺癌患者的适合吃什么。

肺癌患者的适合吃什么

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第一：需要饮食优质蛋白，高营养，低脂肪、低胆固醇的食物。高脂肪食物会加重肺癌晚期病人病情，而低脂肪含量食物则能缓解病人恶心、头晕、心慌等症状，保证肺癌病人有营养摄入的同时又不会加速癌细胞繁殖。

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第二：多食含有丰富维生素的食物。维生素能增强人体抵抗力和免疫力，对于肺癌晚期病人来说，十分必要。病人可每天摄入新鲜的蔬菜和水果，必要时可以配合复合维生素片来吃，增强抵抗力。

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第三：忌食辛辣、多油、多盐食物，戒烟戒酒，以及不要吃羊肉、鱼肉等发物。不要在菜中多加桂皮、花椒等调味品，只可少量，多食可以增强机体抗癌功能的食物如蘑菇等，多食木耳等通经脉的食物。

注意事项

般家庭炒菜多采用爆炒的方式，爆炒时油烟快速散发而得不到有效排散，另外一个主要原因是爆炒时一般需要较大的火，这时候染料燃烧就会分解出可致癌的物质。