肾移植饮食

专家

陈飞 副主任医师

外科 泰州市中医院（三级甲等）

概述

　　肾移植在日常生活中几乎所有人都听说过，肾移植是目前最为成熟的器官移植手术，虽然肾移植成功的概率很高，并且肾移植患者带肾存活率很高，但患者在日常生活及饮食也需要格外注意，术后合理的饮食控制不仅能减少抗排斥药物所导致的并发症，还可以延缓肾功能的减退，下面我们就来给大家介绍一下肾移植术后饮食注意事项。

肾移植饮食

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　1. 水：肾移植患者每天的饮水量应大于2000毫升（相当3-4瓶矿泉水的量），若出现少尿（尿量少于400毫升/天），则一天的饮水量应为500-750毫升（一瓶半矿泉水的量）加上24小时的总尿量。

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2. 盐：除术后多尿期外，盐的摄入一定要控制，一般每天盐的摄入应在3-4克。无水肿、无高血压时，则不必严格限制，可为每天6克以下即可。

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　3. 蛋白质：肾病患者应多摄入优质蛋白质，优质蛋白质主要是动物性蛋白，如禽、蛋、瘦肉等动物性食材。在动物蛋白中，鱼、禽类又称“白肉”，“白肉”中的胆固醇和脂肪都相对较少，不会在成肾脏的负担，建议食用。植物性蛋白如花生、大豆等会加重肾脏的负担，建议少食用。

注意事项

不要过多的食用如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、人参以及蜂王浆等，会降低免疫剂的作用，加重排斥的几率。这些都是肾移植后，患者和家人以及医护人员所要注意的事项，除此之外，肾移植患者还应改变生活习惯，多吃绿色蔬菜，戒烟戒酒，适当的进行外出活动，加强自身的免疫力。这样才能更快的恢复健康，开始新的生活。