肺癌病人吃什么开胃

专家

赵曙光 副主任医师

急诊医学科 太和县人民医院（三级甲等）

概述

腌制的食物中含有二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺以及甲基苄基亚硝胺，亚硝酸盐比硝酸盐的毒性大，当摄入亚硝酸盐0.2-0.5g时，即可发生中毒，甚至造成死亡，亚硝酸盐是一种氧化剂，它可使血中的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，后者失去排氧能力，致使组织出现缺氧现象，亚硝酸盐还可与蛋白质分解的仲胺在胃内合成亚硝胺，这是一种强烈的化学致癌物质，可造成肺癌。你想知道肺癌病人吃什么开胃吗？今天让我来和大家说一说肺癌病人吃什么开胃。

肺癌病人吃什么开胃

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首先：患者一定要注意手足皮肤的护理事项，会出现很多的症状表现的，人们要注晚期的护理方法。家属们要注意给他们好的关怀，这多按摩式方式护理病人，也要注意运动事项。

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其次：注意日常饮食调理也是很重要的，要注意营养的补充。这样可以增强免疫力的。提高免疫机能，生活中不能酗酒、吸烟，要注意低盐，也要注意一些防护方法。

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最后：心理护理是最重要的，人们要注意安慰：避免他们出现萎糜不振、失眠的现象，晚期的护理方法是更重要的，要注意关怀体贴病人，稳定病人情绪，鼓励病人积极地治疗，在家人鼓励的同事，病人自己也要学会调节，多想一些开心的事情，不要总是很悲观。

注意事项

新鲜的蔬菜、水果中所含的类胡萝卜素等可以降低患肺癌的风险，是预防肺癌的理想食物，如最常见的苹果中含有黄酮类化合物，有助于预防肺癌。在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，科学家发现了一种天然色素，即花青素，这种物质有抑制癌细胞生长的作用。所以适当多吃一些新鲜果蔬能有效预防肺癌。