随着社会的发展,疾病的增多,肝硬化是由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害,例如:慢性肝炎、酒精中毒、营养不良以及肝代谢异常等等,都会诱发肝硬化。所以在日常生活中肝硬化患者在饮食方面尤其要注意,那么肝硬化吃什么好呢?
奶类 适宜饮用酸奶,其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用,经常饮用酸奶对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。
菌类 菌类中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分,肝硬化病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力。
豆制品 ,肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品,不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,而且有助于促进肝细胞的修复与再生。
?总之,由于肝功能受到损害的程度轻重不一,往往出现不同的并发症,因而对饮食的要求也不一样。一般来说,肝硬化病人的饮食原则为:高热量、高蛋白、高维生家、易消化饮食,但根据病情变化,合理调剂搭配既保证营养全面,又不使之过量。
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