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肝病吃什么补品好

分享者:梦一场更新时间:2016-12-01 15:59:29117阅读
专家
欧宏亮
(三级甲等)
概述

吃什么补品对肝好?其实很多滋补品有护肝养肝功效,如常见的红枣、枸杞、蜂蜜等,具体吃什么补品对肝好?

肝病吃什么补品好
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1、枸杞 枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血。枸杞子尤其擅长明目,历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。着名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。 一般来说,健康成人每天吃20克左右(约30颗)枸杞比较合适。枸杞最适合煮粥或煲汤,可将它和大枣、山药等搭配。嫌麻烦的话,还有一种简便吃法,即早晚嚼食,营养成分的吸收更充分,但嚼枸杞时要注意控制数量,最好减半(15颗左右),否则易滋补过度。

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2、红枣 红枣可以宁心安神、益智健脑、增强食欲,是公认的药食两用佳品,有“保肝去脂妙果”的雅号。有实验证实对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。 值得注意的是,脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸,导致胃痛,因此不妨做熟了再说,可取红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量,熬制黑木耳红枣补血汤,或用红枣、当归、糙米熬粥。红枣虽好,但枣皮纤维含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃胀,建议适量食用。

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3、蜂蜜 蜂蜜对肝脏有保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。 服用量每次最好在25-50克,一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养,还有可能引起轻微腹泻。食用时,一般可用温开水冲服,亦可调入牛奶、稀饭中,还可以涂抹食品,但切忌高温,以不超过60摄氏度为宜,否则,蜜中维生素和酶将受破坏。

注意事项

不同人的体质、病情不同,所需要的对症补药也不一样,不能一概而论。进补药材不是越多越好,更不是越名贵越好。最好做体质辨识之后,再咨询专业医生选择合适的进补方式。

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