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肾功能衰竭的饮食

分享者:拯救更新时间:2016-12-02 14:17:34228阅读
专家
王婷 副主任医师
内科 绵阳市第三人民医院(三级甲等)
概述

肾功能衰竭是指肾脏功能部分或全部丧失的病理状态。肾功能衰竭是一个较难并且较复杂的临床症状,与饮食关系紧密。所以肾衰竭患者要注意保持良好的饮食习惯,合理的饮食调理对于疾病的恢复是非常有好处的。

肾功能衰竭的饮食
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1、蛋白质摄入:肾功能衰竭综合症时,多量血浆蛋白从尿中排出,人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态,低蛋白血症使血浆胶体渗透压 下降,致使水肿顽固难消,机体抵抗力也随之下降,因而在无肾功能衰竭时,其早期、极期应给予较高的高质量蛋白质饮食(1~1.5g/kg*d), 如鱼和肉类等。此有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。 但高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高,使肾小球毛细血管处于高压状态,同时摄入多量蛋白质也使蛋白尿增加,可以加速肾小球的硬化。因而,对于慢性、非极期的肾功能衰竭综合症病人应摄入较少量高质量的蛋白质(0.7~1g/kg*d),至于出现慢性肾功能损害时,则应低蛋白饮食(0.65g/kg*d)。

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2、脂肪摄入:肾功能衰竭综合症病人常有高脂血症,此可引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等,因而应限制动物内脏、肥肉、某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入。   

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3、钠盐摄入:水肿时应进低盐饮食,以免加重水肿,一般以每日食盐量不超过2g为宜,禁用腌制食品,少用味精及食碱,水肿消退、 血浆蛋白接近正常时,可恢复普通饮食。

注意事项

肾功能衰竭患者应食清淡易消化食物,忌海鲜,牛肉,羊肉,辛辣刺激食物,酒及一切发物如:五香大料,咖啡,香菜等。预防感冒,避免受凉,不吃保健食品,补药,以防上火加重。树立信心,坚持治疗,保持心态平和,乐观。

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