便秘吃什么蔬菜好

专家

包文中 副主任医师

普外科 合肥市第二人民医院（三级甲等）

概述

很多的上班一族在工作的时候很少喝水，并且吃饭的时间也是不确定的，很容易导致便秘的出现，和大家分享一下便秘适合吃的蔬菜。

便秘吃什么蔬菜好

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蔬菜一：地瓜 含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质。洗净后连皮蒸熟或是烤过食用是最近普遍被推广的吃法，其可以促进肠胃的蠕动，不仅可以有效的预防便秘还有理由让肠道不堵塞。

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蔬菜二：竹笋 竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的，能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除，减少粪便停留在肠道的时间。且因其长在地面下，是没有农药，是纯绿色的植物，很适合大家吃的。

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蔬菜三：黑木耳 又名木耳、云耳，性平，味甘，有补气生血之作用。其性滑利，还有润肠通便之功。对年老、气血不足便秘者，常食木耳大有裨益。

注意事项

在生活中存在便秘的人不要吃刺激性食物，并且要多吃新鲜的水果和蔬菜，尽可能的多喝水，保持良好的睡眠习惯，养成良好的饮食习惯，不要吃一些乱七八糟的食物。