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胆结石能吃火锅吗

分享者:梦醒了更新时间:2016-12-04 09:58:30292阅读
专家
何宗全 副主任医师
外科 铜陵市人民医院(三级甲等)
概述

胆结石可以引起剧烈的腹痛、黄疸、发烧等症状之疾病,那么胆结石能吃火锅吗?饮食上以及生活习惯中又应该注意一些什么呢?

胆结石能吃火锅吗
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首先,平时应减少脂肪的摄取,包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏(脑、肾、心、肝)。

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其次,动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物,也应该少吃为宜。

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最后,多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。

注意事项

避免食用易胀气食物:不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起胀气之食物。

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