肝腹水是肝硬化的终末阶段亦即代偿期肝硬化与失代偿期肝硬化的一个分水岭,那么肝腹水饮食应该怎么吃呢?
首先,强调蛋白质、维生素、微量元素要比常人多摄取一点。
其次,调理方法上应注意烹调技术,控制动物脂肪量。
最后,适量 蛋糕、饼干、巧克力、瓜子、核桃,花生米、各种饮料等。
慢性肝炎病人的饮食应以高蛋白植物类食品为主,少进食动物蛋白及脂肪。
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