宝宝拉肚子可以吃馒头吗

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

拉肚子是我们经常出现的一种症状，拉肚子和很多的因素有关系，但是引起我们出现拉肚子最常见的一个病因就是饮食不当，所以我们要非常注意自己的饮食，千万不要乱吃一些生冷的东西或者海鲜之类的东西，一旦患上了拉肚子这样的疾病，我们更加需要注意饮食，以免拉肚子病情加重。

宝宝拉肚子可以吃馒头吗

1

拉肚子的患者自己本身应该知道什么东西可以吃，什么东西不可以吃，我们建议拉肚子的患者在患病期间的饮食最好是清淡的，不要乱吃一些没见过的东西。

2

馒头是古老的汉族传统面食，据传是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中记载诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。于是命杀牛宰猪，包成面团，投于水中以示供奉。后来民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。“馒”通“蛮”，“馒头”即意为“蛮头”。馒头把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同。

3

随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加为主。杂粮有一定的保健作用，比如高粱有促进肠胃蠕动防止便秘的作用，荞麦有降血压、降血脂作用，加上特别的风味口感，杂粮窝头很受消费者青睐。常见的有玉米面、高粱面、红薯面、小米面、荞麦面等为主要原料或在小麦粉中 添加一定比例的此类杂粮生产的馒头产品。

注意事项

常见的拉肚子病因就是饮食不当，所以我们要注意自己的饮食，这样才能有效的预防拉肚子，拉肚子的患者要知道什么东西可以吃，什么东西不可以吃，上文提到的馒头有丰富的营养，拉肚子期间是可以吃馒头的。