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糖尿病能吃无糖蛋糕吗

分享者:给我一个理由更新时间:2016-12-06 10:22:53206阅读
专家
吴光秀 副主任医师
内分泌科 重庆市涪陵中心医院(三级甲等)
概述

我邻居检查出了糖尿病,这段时间什么都不敢吃,看上去好痛苦的,人都瘦了一圈了,他家人都好担心啊,跟大家分享下糖尿病能吃无糖蛋糕吗!

糖尿病能吃无糖蛋糕吗
1

糖尿病患者的饮食应注意无糖糕点,不能随便吃:所谓无糖糕点是没有蔗糖,但糕点是多糖,同样会产生热量,故不能随便多吃。

2

糖尿病患者的饮食注意之多吃肉,少吃饭,不科学:有人认为肉是蛋白质,饭是多糖,多吃肉不会引起血糖升高。其实肉到体内也能转变成糖,假如天天进食主食较少,反而会引起饥饿性酮症。 糖尿病患者的饮食应选少油少盐且清淡的食品。不可认为大油大肉炒的菜,只吃菜就没关系,其实菜中的油也不少。

3

定时定量,勿松动:节假日中生活规律易打破,而吃饭的时间与饭量更轻易改变,这必然会影响人体“生物钟”的规律,假如只按时吃药而未按时吃饭也会引起低血糖。

注意事项

糖尿病人与无糖食品许多无糖食品是由粮食制作的,粮食的主要营养成分是碳水化合物,即淀粉,这些淀粉在消化道内经过消化,最终还是以葡萄糖吸收入血。所以,以粮食为原料的无糖食品并不是不含糖,只是不含单糖或双糖(如食用蔗糖)罢了。即使无糖食品不含糖,也可能含有蛋白质和脂肪,也不能随便吃的,也要限量。所以无糖食品也不可以随便不限量地摄入,也要根据其所提供营养素的含量来控制摄入量。

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