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发烧不可以吃鸡蛋吗

分享者:拯救更新时间:2016-12-06 10:53:24231阅读
专家
赵曙光 副主任医师
急诊医学科 太和县人民医院(三级甲等)
概述

很多人认为发烧生病时吃鸡蛋,不但清淡容易消化,而且有营养,对恢复健康有利。这种做法到底对不对呢?下面我们就一起来了解下。

发烧不可以吃鸡蛋吗
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1、 因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状。同样,其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应该尽量少吃。

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2、一些疾病在治疗期间是不宜吃发物的,其中鸡蛋、鱼类就是最常见的发物。发烧时吃鸡蛋会影响康复速度。

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3、发烧的病人吃鸡蛋,会使机体内热量增加,因热量无法散发,如同“火上浇油”会烧得更厉害。所以感冒发烧时最好不好吃鸡蛋,等到病情初愈时在吃鸡蛋更好。

注意事项

发烧病人的饮食应该力求清淡,易消化,并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质,在病人退烧后,可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物,有利于早日恢复健康。

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