慢性浅表性胃炎适合吃什么

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

慢性浅表性胃炎可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流，或因幽门螺杆菌感染等引起。那么慢性浅表性胃炎适合吃什么呢？

慢性浅表性胃炎适合吃什么

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首先，患者应选粗纤维少、无刺激性、细软易消化的食物。

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其次，食物中应含有足够的蛋白质、热量、维生素等营养物质；豆浆、牛奶营养高且有保护胃黏膜的作用，应列为常用食品。

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最后，烹调方法宜采用蒸、煮、焖、烩、炒等方法。不宜用炸、烤、熏、烙、腌的方法。

注意事项

避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、浓茶、辣椒、生蒜等，同时避免过硬、过酸、过辣、过咸、过烫、过冷、过分粗糙的食物，不吃产气性强、高脂肪的食物。