慢性肾炎能吃什么菜

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

我治疗慢性肾炎期间，说蛋白高的食物不能补，前几天眼睛有浮肿，随后头部和脚跟有浮肿。通过治疗，现在病情稳定，为了防止大家出现同样的疾病，下面我来介绍一下慢性肾炎能吃什么菜。

慢性肾炎能吃什么菜

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首先：应低蛋白饮食，避免含氮代谢废物及毒物在体内蓄积，使肾功能进一步恶化。低磷饮食，可使残存肾单位内钙的沉积减轻。供给足够热量，以减少蛋白质分解，有利于减轻氮质血症，一般饮食中碳水化合物应占40％，脂肪应占30％～40％。

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其次：可增加铁剂和叶酸的摄入有利改善肾性贫血，必要时可应用促红细胞生成素，瘦肉中含有丰富铁质。

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最后：低盐饮食，血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐，一般患者每日盐摄入量小于3克，避免含盐高的有：味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。

注意事项

肾炎患者一定要控制酸性食物的摄取量，而且平时多喝水，多产生一些尿液，把体内一些积压的毒素排出体外，防止水肿。除此之外，还应当适量的运动，尽量远离烟酒，达到辅助功能。