同事最近总是觉得自己腰疼,就去医院检查,诊断患有肾炎,现在吃药治疗,目前症状有所好转。为了防止大家出现同样疾病,下面我来介绍一下有关糖尿病肾病可以吃粽子吧。
首先:可以吃粽子,低蛋白饮食, 每公斤标准体重供给蛋白质0.6克,其中60%%—75%%以上为优质蛋白质,如奶类、蛋类、鱼类及瘦肉类;大豆及豆制品禁用,但四季豆和绿豆芽等含蛋白质少可当菜食用;除肝脏、肾脏外其他动物内脏最好不食用,其中猪蹄筋、肉皮的蛋白质质量差,禁食;凤尾鱼、沙丁鱼嘌呤含量高,禁食;各种家禽烧的浓汤以及鱼汤、肉汤也不要食用;花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果类禁食。
其次:充足的热能,建议少吃大米、面粉、粗粮、杂粮等;建议多吃麦淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉、山芋粉、水薯粉、西米、绿豆粉丝、凉粉等。
最后:瓜菜类,各种瓜菜均可食用,但菠菜、花菜、青蒜、葱头、苋菜、茭白、竹笋等应用开水煮过后弃汤食用。
禁食含糖高的食物。如白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
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