吃什么菜对食道癌好

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

前段时间被查出得了食道癌，那段时间就总是吃不下食物，去了很多医院治疗，经过治疗好了不少，让我们来说说吃什么菜对食道癌好。

吃什么菜对食道癌好

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饮食一：富含维生素的食物，多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果，如鲜猕猴桃、胡萝卜等，这样不仅能为病人补充更多的营养，同时也能提高病人身体的免疫力，使食道癌病人的身体能够更快的恢复健康。

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饮食二：富含蛋白质的食物，孝素其实也就是体内的酶，是具有特殊结构与活性的蛋白质，食用瑞他命酵素膏便可增强食道癌病人的身体免疫力，恢复其自我调节能力，促进营养吸收，同时还能抑制细胞病变。

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饮食三：具有抑制癌细胞的食物，食道癌病人在手术后应该经常食用可以抑制癌细胞的食物，如卷心菜、荠菜、蘑菇等，常吃干果类食物，如芝麻、南瓜子、花生等，它们富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸。

注意事项

忌烟酒、咖啡以及油炸、刺激、硬性食物，少吃或不吃酸性或过碱性的食物。进行手术后半个月至2个月，患者可以进易消化、高蛋白、高维生素食物，比如：牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、虾、水果和新鲜蔬菜。要养成定时、定量进食的习惯。每日进餐5次，每餐不宜过饱。餐后不宜立即平卧，以免食物反流出现心悸、冷汗等类似低血糖样反应，最好进食后半卧30分钟或行走30分钟。