吃什么预防食道癌

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

我们单位的一个同事，最近请假住院了，因为请的事假挺长的，我们都感觉很意外，上周末去看望他的时候，才知道他是得了食道癌，通过严格的治疗，病情稳定了些，你想知道吃什么预防食道癌吗？我来和大家探讨一下吃什么预防食道癌。

吃什么预防食道癌

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饮食一：食管癌病人，当出现吞咽困难时，应该改为流质食品，细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、出血、疼痛等等。

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饮食二：晚期食管癌（食道癌）的饮食调养：当食管癌病人出现恶病质，应该多补充蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、各种水果等等。

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饮食三：晚期食管癌（食道癌）的饮食调养：当食管癌病人出现完全性梗阻现象时，则应该采用静脉补液、胃造瘘手术以便给予高营养食物来维持生命。

注意事项

一旦呈现食道癌的疾病，您也要留意恰当的饮水，尤其是留意健康饮水环境。清洁饮用水，与饮用自来水的人群比较，饮用浅层地下水的人群患食道癌的危险性要大(OR=4.18，95%CI，1.30~13.4)。饮用非流动水源的人群患食道癌的危险性是饮用自来水人群的5倍，饮用自来水20年以上，对防止食道癌非常有利。