什么食物可以治食道癌

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

得了食管癌这病。吃东西的时候已经开始感觉到难以下咽了，开始的时候只是感觉喉咙稍微收紧，但现在情况已经相对很严重了，而且还感觉总是头晕，让我没胃口吃东西，现在体重下降了很多，治疗的很快，我感觉好多了，我来和大家讲一讲什么食物可以治食道癌。

什么食物可以治食道癌

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饮食一：对于放疗的患者，因有恶心呕吐食欲不振等消化道症状，可采用高蛋白低脂肪的食物，不用油腻油炸等食物，烹调易清淡，味道要鲜美，注意色香味，增加一些无刺激性调味品以增进病人食欲。也可用一些助消化的酸性味食品如山楂糕，红果酱等制作食品。有贫血现象注意选择富含铁的食品，如肝类、大枣、动物血等。

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饮食二：轻度吞咽困难者，食管癌的饮食可给以半流质食物，食物应高蛋白高热能高维生素。如氽小肉丸，碎菜龙须面，小馄饨，各种肉菜粥，肉松蛋糕及其它软而易吞咽的食物。为补充维生素C ，可采用嫩的叶菜，茄瓜类制碎软或泥状。

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饮食三：如吞咽困难较重，应采用匀浆膳，或粘稠的流质食物，如婴儿米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹，各种粥类等。如果条件允许可早期采用鼻饲管喂匀浆混合奶或要素膳，以减少体重丢失，防止造成营养不良。

注意事项

玉米、花生、小麦容易霉变，稻谷、豆类作物发霉较少。粮食在收割、储藏过程中，当温度和湿度适宜容易发霉。所以粮食防霉首先要选用优良品种，防止倒伏虫蛀;要快收、快打、快晒、快入仓;要加强粮食仓库管理，注意通风、干燥，温度应控制在13。C以下，相对湿度保持在70%~75%。对于严重污染的粮食不应食用，可改作它用。