食道癌化疗吃什么好

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

奶奶70岁，吃东西到食道有时候咽不下去，有时候会疼，在腹部，检查发现是食道癌，经过治疗好了不少，让我们来说说食道癌化疗吃什么好。

食道癌化疗吃什么好

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饮食一：咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃或不吃。亚硝胺较多存在于经亚硝酸盐处理的肉类和鱼类中，如咸肉、火腿、香肠、咸鱼及熏制食品。科学实验证实，有近30种亚硝胺化合物，口服或胃肠外给药，能诱发动物食道癌或伴发其他器官的肿瘤。我国河南省林县是食道癌的高发区，这一地区某些粮食中亚硝胺的含量明显高于食道癌低发区。

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饮食二：熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应少吃。不吸烟、不饮烈性酒。

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饮食三：炒菜时油不要放得太多，研究表明，食道癌、乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。

注意事项

心理护理食管癌患者就诊时有很多已属于晚期，且易于转移复发，大多数患者已经经历了手术及反复化疗。部分患者疗效不佳对治疗信心不足，另外化疗给患者带来难以用语言表达的身体不适，容易出现焦虑、恐惧、沮丧的心理，针对其心理反应，向患者介绍成功病例，使其树立战胜疾病的信心就显得尤为重要，伴侣更要对病人表示充分的理解与支持。