最近总是不想吃东西,有时还呕吐,有的时候甚至伴有呕血,虽然以前也发生过类似现象,但都忍过了,这次妹妹带我去检查,结果是食管癌晚期,但是通过调养身体恢复了些,于是不少同学来咨询食道癌患者吃什么水果好。
饮食一:对于放疗的患者,因有恶心呕吐食欲不振等消化道症状,可采用高蛋白低脂肪的食物,不用油腻油炸等食物,烹调易清淡,味道要鲜美,注意色香味,增加一些无刺激性调味品以增进病人食欲。也可用一些助消化的酸性味食品如山楂糕,红果酱等制作食品。有贫血现象注意选择富含铁的食品,如肝类、大枣、动物血等。
饮食二:轻度吞咽困难者,食管癌的饮食可给以半流质食物,食物应高蛋白高热能高维生素。如氽小肉丸,碎菜龙须面,小馄饨,各种肉菜粥,肉松蛋糕及其它软而易吞咽的食物。为补充维生素C ,可采用嫩的叶菜,茄瓜类制碎软或泥状。
饮食三:如吞咽困难较重,应采用匀浆膳,或粘稠的流质食物,如婴儿米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹,各种粥类等。如果条件允许可早期采用鼻饲管喂匀浆混合奶或要素膳,以减少体重丢失,防止造成营养不良。
有些食管癌高发地区的人民食用霉变食物的情况比较普遍,粮食霉菌污染的情况较严重。食用发霉食物与食管癌的发生也有一定关系。
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