很爱吃火锅,一个多月前感觉到吞咽发生困难,就是老感觉有东西卡着,吞不下去,声音也变得嘶哑,有时还有些气急,医生确诊为食管癌,关于食道癌可以吃豆腐吗?你了解过吗?今天让我来和大家学习下食道癌可以吃豆腐吗。
饮食一:有吞咽困难者,可选用鲫鱼、鲤鱼、黄蚬、河蚌、乌骨鸡、生梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、大蒜、柿饼、藕、青蛙、癞蛤蟆、牛奶、鹅血、芦笋。
饮食二:有泡沫粘液者可选用薏苡仁、橘子、苹果、橄榄、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、海龟。改善胸闷梗痛的食物有韭菜、马兰头、无花果、杏仁、海黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、青花鱼、蜂蜜。
饮食三:饮食以细、软、凉热适中、少量多餐为原则。根据梗阻程度,选用合适的流质、半流质或软食。放、化疗期病人尤其注意。大便秘结者可选用荸荠、蜂蜜、海蜇、泥鳅、海参、无花果、麦麸、桃子、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹子。
防霉,通过小鼠实验,发现长期食用霉变食物也很容易能够诱发该疾病。因此,在日常生活中,如果馒头、面包等食品发生了霉变绝对不能再食用的,且经常将贮存的粮食晾晒,避免发霉。
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