食道癌可以吃肉吗

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

吃东西的时候感觉特别费劲，已经持续有一段时间了，平时比较爱抽烟喝酒。后来查一下是食管癌。我之前总感觉到喉咙里有一个东西，后来在医院里查出来是有个息肉，在医院里切除了，但是今年我又觉得不对劲，连吃东西都感觉咽不下去，到那在检查一次，结果查出来是食道癌，看了中医治疗后现在已经好很多了，在这里把食道癌可以吃肉吗的经验写出来和大家做个分享。

食道癌可以吃肉吗

1

饮食一：食道癌病人的症状大多数都是吞咽困难，所以针对这样的情况我们可以选择一些流食或者半流质食物患者表现轻度吞咽困难者，可给以半流质食物，食物应高蛋白高热能高维生素。如氽小肉丸，碎菜龙须面，小馄饨，各种肉菜粥，肉松蛋糕及其它软而易吞咽的食物。为补充维生素 c ，可采用嫩的叶菜，茄瓜类制碎软或泥状。如吞咽困难较重，应采用匀浆膳，或粘稠的流质食物，如婴儿米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹，各种粥类等。

2

饮食二：不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，这些同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。 对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。

3

饮食三：饮食中主要注意避免当出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。哽噎严重时应进流食或半流食。避免进食冷流食，因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以以温食为好。

注意事项

食管癌患者治疗期间以流质为主，一般3～4天后，肠蠕动恢复，拔除胃管，可在医嘱下进无渣流质饮食。以水为主，每次50毫升，每2小时一次。第6天进流质饮食，以米汁为主，每3小时一次，每次100毫升。第七天以鸡蛋汤，稀饭为主，每次200毫升，每4小时一次。