食道癌术后吃点什么好

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

2个多月点检查出食道癌中晚期，癌细胞转移在骨头上，治疗之后已经有所好转，那么食道癌术后吃点什么好？下面我们就来了解一下吧！

食道癌术后吃点什么好

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饮食一：早期食管癌病人饮食调养：在饮食上主要利用胃肠道的最大消化吸收能力，尽可能多地补充营养成分，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素、脂肪等。

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饮食二：食管癌病人手术后的饮食调养：手术后的七天内以流质、富含锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等；手术后第二周（7~14天），如果仅是顺利，则应当选择全营养饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。两周后，病人可以改为半流质饮食和软饭等。　

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饮食三：忌食多糖、烟、酒、熏烤食品以及霉烂食物和酸菜以及其他不良饮食习惯。靠半流质和流质饮食维持的食管癌病人，在进食时，特别要注意避免进冷食，放置过久的食物。

注意事项

霉变的粮食含有多种致癌的毒素，因此积极开展粮食的防霉去毒工作非常重要，特别是应宣传家庭储粮的防霉的重要性。一般粮食的含水量在13%以下可达到防霉的要求，一旦发现粮食已经霉变，应采取勤晒，食用时挑拣，多次清洗并加碱处理，可有效减少霉菌毒素的摄入。