食道癌症患者吃什么

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

老公家里有老人去年查出食道癌，五月份立即进行了手术，吃了不少药，他现在身体好了一大半，你想了解食道癌症患者吃什么。吗？我来和大家聊聊食道癌症患者吃什么。

食道癌症患者吃什么

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饮食一：食道癌患者饮食应避免进食过热、粗糙或酸性食物，以减少局部刺激而引发的疼痛。食道癌患者家属不要图便宜，买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。

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饮食二：吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。

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饮食三：水缸里的存水应当隔2～3天更新一次，不要总留存根，因为存留在缸底的沉积物中的细菌可使水中的硝酸盐还原成致癌的亚硝酸盐。

注意事项

手术切口局部皮肤的保护，首先，要保持皮肤清洁及切口敷料的干燥。其次，洗澡时不要用刺激性强的肥皂，不要用力磨擦伤口。起居有规律，注意做深呼吸运动：家属应让病人做些力所能及的家务活动和体育锻炼，尤其是呼吸运动，应经常督促病人做深呼吸运动和有效咳嗽，特别是有吸烟史的病人(吸烟者须戒烟)。预防感冒：术后须化疗或放疗的病人应注意预防感冒。