肾透析病人吃什么好

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

我的弟弟得了肾炎病，而且到了医院的时候，医生说要做透析，但是我对于肾透析的概念并不是很了解，心理特别的慌，于是专门咨询了从事这方面工作的医生朋友，他很详细的回答了我的疑问，现在我们一起在下面来了解一下肾透析病人吃什么好。

肾透析病人吃什么好

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首先：肾透析的病人应该吃少油的食物，少油低胆固醇饮食：透析者常有高脂血症，为防止加重动脉硬化应控制饮食中脂肪胆固醇。水溶性维生素：除通过饮食多摄入外，可口服药物补充，如维生素B2、叶酸、吡哆醇、抗坏血酸等。

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其次：微量元素的摄入也是很重要的，钾、钠、钙、磷：应根据血的化验结果和尿量随时进行调节。钠一般每日限在1500～2000毫克，属低盐饮食。少尿时要严格控制。钾要看血钾和尿量一般要少于每日1300毫克，血磷要维持在4.5～5.0毫克/分升水平，如血磷高也要控制含磷高的谷类豆类食品等，并同时注意钙的补充，防止血钙下降。

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最后：要保证蛋白质的摄入，凡定期血液透析的病人每日膳食中至少要摄入50克（每公斤体重0.75～1.0克），若每周进行30小时血液透析，膳食中蛋白质一般每日每公斤体重供给1.0克或1.2克，以维持氮平衡。腹透病人可达每公斤体重1.2～1.5克，其中优质蛋白质要占50％～70％。可选择牛奶鸡蛋鱼肉等动物蛋白。

注意事项

做肾透析的话，要注意调整好饮食，不能吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、胡椒、生蒜、芥末等，也不能吃油腻、油炸类的食物，特别是肥肉、炸鸡、炸薯条之类的，海鲜含有丰富的蛋白质，但是属于易发物，只能偶尔吃一次。