什么食物抗胰腺癌最好

专家

陈飞 副主任医师

外科 泰州市中医院（三级甲等）

概述

人瘦了不少，因为不怎么吃得下饭，还有腹痛，晚上比较严重，让他睡也睡不好，这几天还出现身体发黄的现象，说是黄疸，就去做了检查，先做了个CT检查，初步怀疑是胰腺癌，目前正在积极配合医生治疗中，关于什么食物抗胰腺癌最好的问题？你是否了解呢？下面让我们一起来说一说什么食物抗胰腺癌最好。

什么食物抗胰腺癌最好

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饮食一：不吃烧焦和烤煳的食品，尽量少吃高脂、高油、多盐的食物。日常饮食需注意保持谷类、豆类、甘薯等粗粮作为膳食主体，每天新鲜蔬果不可少，在饮食中增加纤维类、胡萝卜素、维生素E和矿物质E和矿物质。

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饮食二：合理搭配膳食，多食用易消化的蛋白质，如鸡蛋和鱼，采用合理的烹调方法，如煮、炖、熬、蒸、溜、氽等，不要用炸、爆炒等方法，防止胰腺过度的分泌。

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饮食三：减少应酬，不能过度饮酒，严格控制肉类等动物性食物和油脂的摄入，并坚持参加适当体力活动，避免肥胖。手术前，家属要注意帮助患者解心结，注意饮食调理，手术后，家属更应该做好护理工作，促进早日康复。

注意事项

工作压力大，生活没规律，长时间的应酬会损害人们的健康。高脂饮食人群、糖尿病人群患胰腺癌的发病率明显高于其他人群。家庭中常吃熏烤煎炸食品及腌制食品，患胰腺癌的机率也会增加;食用油、高盐食物的消费增加，不但会引发高血压、心血管疾病，也易产生胰腺癌隐患，索引养成良好正确的生活习惯就成了胰腺癌的预防关键。