胰腺癌吃什么维生素好

专家

陈飞 副主任医师

外科 泰州市中医院（三级甲等）

概述

我爷爷在去年检查出患有胰腺癌，因为当时我们发现的很早，医生说不是很严重，当时我们跟医生讨论了很久，最后决定的是采取切除十二指肠的手术方式来治疗，当时手术还满成功的。身体恢复了一些，你有胰腺癌吃什么维生素好这方面经验吗？跟我一起分享下胰腺癌吃什么维生素好。

胰腺癌吃什么维生素好

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饮食一：不吃烧焦和烤煳的食品，尽量少吃高脂、高油、多盐的食物。日常饮食需注意保持谷类、豆类、甘薯等粗粮作为膳食主体，每天新鲜蔬果不可少，在饮食中增加纤维类、胡萝卜素、维生素E和矿物质E和矿物质。

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饮食二：合理搭配膳食，多食用易消化的蛋白质，如鸡蛋和鱼，采用合理的烹调方法，如煮、炖、熬、蒸、溜、氽等，不要用炸、爆炒等方法，防止胰腺过度的分泌。

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饮食三：减少应酬，不能过度饮酒，严格控制肉类等动物性食物和油脂的摄入，并坚持参加适当体力活动，避免肥胖。手术前，家属要注意帮助患者解心结，注意饮食调理，手术后，家属更应该做好护理工作，促进早日康复。

注意事项

糖尿病，当患者常年患有糖尿病却不及时治疗的话患上胰腺癌的几率也非常大。胰岛素在体外或是体内是能够促使胰腺癌细胞的生长，高浓度的胰岛素也是能让胰岛素样的生长因子-1受体活化，产生包括细胞的周期进程的改变的生长有促进的效应。