胰腺癌多吃什么食物

专家

陈飞 副主任医师

外科 泰州市中医院（三级甲等）

概述

一年半以前查出胰腺癌，现在已经发展为胰腺癌晚期，身体消瘦，饮食不佳，睡眠不好。最近几天甚至开始吐血。经过治疗明显人好了许多，那么，胰腺癌多吃什么食物？你知道吗？今天让我来和大家分享下胰腺癌多吃什么食物。

胰腺癌多吃什么食物

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饮食一：对于不能手术切除病灶的患者来说，可通过小肠造瘘术才解决全身营养状况，给予要素饮食，要素饮食过程中应注意滴注速度不要过快，温度不宜过低，42℃左右为宜，这是为了避免患者出现腹泻或恶心、呕吐等不良反应。

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饮食二：而对于可以进行手术的病人，则应该采取积极的办法，通过手术切除病灶，一般来说，术后三天内禁止饮食饮水，通过四周静脉营养和中心静脉营养来维持机体的营养需要，当排气后，可是当的吃些无油全流食，如米汤、果汁、蔬菜汁等。待胃肠道逐步适应后，根据病情再改为低脂半流或低脂普通食物。

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饮食三：对于手术后可正常进食的患者应常用补益气血、健脾和胃之品，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。

注意事项

要避免高动物蛋白高脂肪饮食。研究显示，这类食物摄入过多，患胰腺癌几率明显升高。欧美等发达国家居民胰腺癌发病率相对较高，多与此有关。为预防胰腺癌人们应保证饮食中肉、蛋、蔬菜、水果、粮食的合理搭配，不偏食、挑食，少吃煎、炸、烤制食品，适当增加粗粮和蔬菜、水果的摄入。