胰腺癌可以吃海带紫菜吗

专家

陈飞 副主任医师

外科 泰州市中医院（三级甲等）

概述

我今年50岁，有胰腺癌，以前工作忙，没有时间管这个，现在病情越来越严重，经过治疗好了不少，让我们来说说胰腺癌可以吃海带紫菜吗。

胰腺癌可以吃海带紫菜吗

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饮食一：不要暴饮暴食。研究表明：胰腺癌与生活方式有很大关系，吸烟、高脂饮食、糖尿病人群患胰腺癌的发病率明显高于其他人群，多吃清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆。

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饮食二：高脂食品要切忌。在饮食中增加纤维类、胡萝卜素、维生素E和必要的矿物质。多维生素、多吃高蛋白、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。多吃具有抗癌止痛作用的食物，如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。

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饮食三：饮食清淡。多吃谷类(大米、面粉)及瘦猪肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。多吃增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、山药、菜豆、香菇、大枣。

注意事项

由于早期胰腺癌患者会出现恶心、厌油、脂肪泻等症状，因此要避免吃高脂肪、高蛋白食物，以免加重病情。建议食用宜消化的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼，且要煮、炖、熬、蒸为主，不宜用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺过度的分泌胰腺。当未诊断为胰腺癌并有上述症状时，应提高警惕，及早治疗。