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肠胃炎最好吃什么菜

分享者:小平更新时间:2016-05-12 19:41:01173阅读
专家
王庆春 副主任医师
消化内科 莱芜市中医医院(三级甲等)
概述

肠胃炎犯病起来,是会让患者一直拉肚子的,而且一般饮食方式不注意,乱吃东西都很容易出现肠胃炎,所以每个人都要选择适合自己的饮食方式,调理好胃,下面说一下肠胃炎最好吃什么菜。

肠胃炎最好吃什么菜
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第一:炎症期的肠胃功能减弱,要摄入清淡、低脂肪食物,最好食用流质食物和软质食物,这样有利于消化吸收,也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了,为了补充食物控制减少的营养摄入,可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些,不要米粒生硬的稀饭。

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第二:稀饭要尽量熬煮得烂一些,不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主,青菜不要纤维太高的,肉类少吃一点,肉类尽量清煮,不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主,但也要少喝浓郁的汤,适量喝清淡的汤,牛奶等也尽量不要喝。

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第三:急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物,直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候,其实肠胃功能也不还很弱,还要维持流质和软质食物为主,建议再维持三个月这样的饮食。期间,可以逐步适当补充其他食物,以补充营养,但要控制量,辛辣刺激等食物还是要避忌,万不可暴饮暴食。

注意事项

肠胃炎恢复的过程中也是需要禁忌食品的,比如一些肉汤和鱼汤,鸡汤等等,这些都是需要煮熟了以后再开始熬汤的,而且食物一定要软为主,这样适合肠胃的恢复。

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