胆囊结石不能吃什么

专家

何宗全 主任医师

外科 铜陵市人民医院（三级甲等）

概述

胆囊是分泌胆汁的地方，和肝脏是连接的，因为是一个排毒的器官所以很容易患有结石，和大家分享一下胆囊结石的人不适合吃的食物。

胆囊结石不能吃什么

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食物一：减少对脂肪胆固醇的摄入。 高脂肪和高胆固醇会呈过饱和状态而发生成晶、析出、结聚、成石。 酒、咖啡、浓茶会加重胆汁的排量，这些食物会让病人的消化系统变差，而且还很有可能让结石更加严重。

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食物二：避免使用容易胀气的食品。 例如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气的食物。

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食物三：草酸含量高的食物。如扁豆、 巧克力、菠菜、无花果等食物。 有辛辣刺激性的调味品。如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐等。

注意事项

有胆囊结石的人生活中不要吃刺激性食物，要多吃新鲜的水果和蔬菜，要注意卧床休息，还要注意保持一定的体育锻炼，还要注意不要抽烟喝酒，要注意呼吸新鲜空气。