牛皮癣不宜吃什么食物

专家

汪治国 副主任医师

皮肤性病科 咸宁市中心医院（三级甲等）

概述

我最近发现我的皮肤会长很多的小红疹子，而且很痒，我会很想抓的，很是难受，我也没办法，检查了身体发现是银屑病，我怕传染给家人，我也怕影响了日常的生活。医生给我治疗了，症状有所减轻，针对牛皮癣不宜吃什么食物这个问题？下面让我们一起来聊聊牛皮癣不宜吃什么食物。

牛皮癣不宜吃什么食物

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饮食一：鱼、禽、蛋、瘦肉应适量鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物，含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中，赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。

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饮食二：牛皮癣患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分 重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄 糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果，也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。

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饮食三：牛皮癣患者膳食，要常吃豆类或其制品、奶类制品，豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣 患者饮食注意合理搭配，要根据自己的实际情况，听主治医生的建议，牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉 类，给身体带来的不利影响。奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的，优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到，推荐 供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。

注意事项

牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。