牛皮癣可以吃鱼

专家

汪治国 副主任医师

皮肤性病科 咸宁市中心医院（三级甲等）

概述

我是多年的牛皮癣患者，治疗的反反复复，去医院检查医生说让我增强身体的体抗力。用药治疗后，症状明显有所改善，好开心啊，现在让我来跟大家聊聊牛皮癣可以吃鱼。

牛皮癣可以吃鱼

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饮食一：鱼、禽、蛋、瘦肉应适量鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物，含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中，赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。

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饮食二：牛皮癣患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分 重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄 糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果，也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。

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饮食三：牛皮癣患者膳食，要常吃豆类或其制品、奶类制品，豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣 患者饮食注意合理搭配，要根据自己的实际情况，听主治医生的建议，牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉 类，给身体带来的不利影响。奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的，优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到，推荐 供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。

注意事项

牛皮癣患者大都有偏食的习惯，辛辣、海鲜的食物一点都不敢吃。但是，有的民族或地区以鱼类为主要食物，其牛皮癣的发病率反而比其他地区低，而且还有用鱼油治疗牛皮癣取得良好效果的报告。最近还证明了辣椒辣素对牛皮癣具有良好的治疗作用。所以，我们提倡患者顺其自然，不要偏食。偏食对本病是不利的，有时纠正偏食的坏习惯会使病情减轻甚至愈。