感冒可以吃鸡蛋么

专家

赵曙光 副主任医师

急诊医学科 太和县人民医院（三级甲等）

概述

蛋中蛋白质含量丰富，吃鸡蛋会补充人体所需热量，这也引起一些人的误会，认为感冒发烧时吃鸡蛋会让本来就热的身体摄入热量更高，从而导致病情加重，这种说法其实是毫无道理的。下面我们就介绍下吧。

感冒可以吃鸡蛋么

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感冒了吃鸡蛋会导致身体内热量过高、烧上加烧是一种误会，人在进食后体温都会略有升高。这是因为食物在体内氧化分解时，除了本身释放热能外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量，但这种热量是微乎其微的。发烧时每天吃1—2个鸡蛋，应该没什么问题。

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感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗力就会下降，也吃不下什么东西，缺乏营养，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。

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感冒的饮食食疗方： 　　薄荷粥 　　原料：稻米50克，薄荷30克，金银花20克 　　做法： 　　1、取银花、薄荷，加水适量先煎煮10-15分钟，去除药渣。 　　2、再加入大米，煮至米烂即可。

注意事项

感冒时吃鸡蛋的注意事项： 　　1、不要吃油炸或煎鸡蛋，因为油炸的东西容易产生胃热，不容易消化。 　　2、需要提醒的是，到底能不能吃鸡蛋也得因人而异。由于感冒发烧可能会引起胃肠不适，而鸡蛋本身又不易消化，肠胃本身不好的人，应该减量或避免食用。