胃癌病人应该吃什么

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

自己现在是已经得了胃癌了，最近这些天总是会感觉到自己的喉咙难受，还经常会有吞咽困难的症状出现了，医生治疗后已经好很多了，我把胃癌病人应该吃什么的经验和大家分享一下.

胃癌病人应该吃什么

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第一：对于胃癌患者的饮食，宜少食多餐，定时定量，食品宜多样化，避免偏食。宜按病情分别采用普食、半流质、流质等进食方式，切忌硬撑、硬。严禁烟、酒，少食用腌菜、咸鱼和其他咸食品。

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第二：饮食对于这方面要求虽严格，但实际上只要不是严格的要求，绝对的禁忌方面，其他方面不必过于严格要求自己，生存期不长者对于这一点尤其是要注意，否则会加重心理负担，对于疾病预后非常不利。

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第三：胃癌高发区的居民多喜食烟熏的肉干、咸鱼或蟹酱等。高盐的腌渍食物对胃癌的发生有促进作用。熏制食品中含有较多的致癌物多环芳烃，多环芳烃有代表性的是3，4-苯并芘，其可以引起胃部肿瘤。

注意事项

胃部切除手术以后我们应该多吃一些易于消化的食物，烹调方法也应该有所注意，例如：炸、煎、熏等方法就不要用了，应该以蒸、煮、炖等为主。待虚弱的身体完全康复后，再恢复普通饮食。