胃炎吃什么食物

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

胃炎是慢性疾病，除了需要对症进行治疗之外，做好平时的饮食工作是相当重要的，有利于病情的恢复。下面来看看胃炎吃什么食物。

胃炎吃什么食物

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饮食一：每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。另外，酸奶和果汁也有类似的作用。

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饮食二：食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。

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饮食三：深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。

注意事项

对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。另外，可以多吃一些含有维生素C的食物，因为维生素C具有保护胃部的作用。