乳腺癌可以喝豆浆吗

专家

陈飞 副主任医师

外科 泰州市中医院（三级甲等）

概述

今天去医院拿了报告单，上面写着的是乳腺癌，现在已经住院。治疗了一段时间，现在感觉好多了，有关乳腺癌可以喝豆浆吗的问题，让我们一起来说说乳腺癌可以喝豆浆吗。

乳腺癌可以喝豆浆吗

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第一：盐和其他含钠元素量高的食物，会让女性体内保持更多的体液，增加乳房不适。因此，女性应尽量吃一些含盐量较低的食品，少吃罐头和较咸的熟食品。快餐食品往往含盐也较高。需要指出的是，快餐中的油炸食物含热量极高，会加速体内雌激素生成，使乳腺增生更严重，也应当尽量少吃。

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第二：高脂肪摄入多的妇女易患乳腺癌，这些脂肪主要来自牛、羊肉和其它肉类。动物肉食中的饱和脂肪酸会导致乳腺癌的发病风险增加，长期大量摄取脂肪，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这些都是刺激癌肿增长的“杀手”。纤维摄入低可使雌激素从粪便中的排泄量减少。血中雌激素含量增高，雌激素具有诱发乳腺癌的作用。

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第三：每日饮酒1杯或1杯以上者，乳腺癌危险性比很少饮酒者增高10％以上。喝酒越多，患乳腺癌的概率就越高。绝经后妇女饮酒或激素替代治疗将增加患乳腺癌危险，两种因素叠加在一起，则危险性更大。目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺癌发生有关。因此，女性尤其是绝经前后的女性，应戒酒或少饮酒。

注意事项

专家介绍说，想要有效预防乳腺癌的话，可以在生活中多吃一些棕色的果蔬，首选核桃，核桃有效延缓了实验用白鼠体内乳腺肿瘤的发展和增大，虽然人体不同于白鼠，但核桃富含的Ω-3脂肪酸、抗氧化剂、植物固醇都能有效减少乳腺癌患病风险。