肠胃炎最好吃什么粥

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

在日常生活中，人们在平时因为饮食不洁，往往会患上肠胃炎等消化道疾病，而在进行调理时，有肠胃炎症状者则适合吃以下几款粥饮。

肠胃炎最好吃什么粥

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饮食一：香菇粥配方。小米50克、香菇50克，制作：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。每日服3次，持续服用有效。功效：大益胃气。适用于气虚食少，有开胃肋食用。

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饮食二：猪脾粥配方。猪脾、猪胃各1具、粳米100克，制作：将准备的猪脾和猪胃洗干净然后切成细丝状，然后将其与大米一起放入锅中进行煮制，功效：健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。

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饮食三：人参粥。人参10g，粳米100g，冰糖适量，将粳米洗净，加水约是1000ml，文火煮至烂熟后，加入的人参粉和冰糖搅匀再煮至2-3沸，便用。

注意事项

有肠胃炎的人在平时一定要注意饮食卫生，同时，可多吃上述粥饮进行调理，而对于生冷、坚硬及变质的食物，则要禁食。