糖尿病能吃什么呢？

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。那么糖尿病能吃什么呢？

糖尿病能吃什么呢？

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首先，宜食：粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。

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其次，喝甜的饮料，例如，澄汁或汽水，或吃一块糖，并随身携带糖果，以防万一。

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最后，可以吃选择植物油如花生油、芥花籽油等，避免采用动物脂肪如猪油和牛油。

注意事项

戒烟忌酒：长期饮酒会使糖尿病难以控制，病情加重，酒中的过量乙醇能直接损坏胰腺，使原本受损害的胰腺功能再受打击，难以恢复。