鼻咽癌患者该吃什么

专家

鲁茂松 副主任医师

耳鼻咽喉科 马鞍山市人民医院（三级甲等）

概述

在鼻咽癌的诊断中需要助于与一些疾病相鉴别，明确诊断才有可能制定出正确的治疗方案。所以我们一定要做好此病的相关工作，那么鼻咽癌患者该吃什么。

鼻咽癌患者该吃什么

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饮食一：姜汁牛肉饭：鲜牛肉100~150克,生姜50克,大米500克,酱油、花生油、葱、姜各少许。制法：现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状，把生姜挤压出汁约有两羹，放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水，共拌好，笼蒸1小时即可。

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饮食二：羊骨粥：原料：羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克，食盐、生姜、葱白各少许。用法：先将羊骨洗净槌成小块(如乒乓球大小)，加水煎煮，取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥，粥熟后加入食盐，即能食之。

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饮食三：生的新鲜蔬菜，尤其十字花科的蔬菜里含有醌和酚，醌可冲淡致癌物质，并加速其排出体外。酚可防止癌细胞的代谢，蔬菜内的干扰素诱生剂可作用于细胞的干扰素质而产生干扰素，将癌细胞拒之体外。

注意事项

温馨提醒：口腔护理：注意口腔卫生，用软毛牙刷刷牙，并用生理盐水或朵贝尔氏液濑口，最好是三餐饭后、睡前刷牙漱口。放疗前必须洁牙并治疗牙疾，以免放疗后局部抵抗力降低，如拔牙，会引起广泛骨坏死。