鼻咽癌应该吃什么

专家

鲁茂松 副主任医师

耳鼻咽喉科 马鞍山市人民医院（三级甲等）

概述

我最近一直都觉得自己会有喉咙难受的情况出现，就是常常都会觉得吃不下饭，还有一些粗硬的食物甚至是难以下咽，还有就是觉得恶心，还会不自觉的流鼻涕，医生说是鼻咽癌。治疗一段时间，现在已经好多了鼻咽癌应该吃什么的这个经历分享给大家，希望对大家有一个提醒作用。

鼻咽癌应该吃什么

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饮食一：鼻咽癌患者不要喝酒，任何浓度的酒都会造成血热。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。酒精是很明显的致癌的原因之一。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。

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饮食二：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。此外，菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。

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饮食三：茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

注意事项

温馨提醒：鼻咽癌患者不要吃腌制食品、霉变食物、不新鲜的蔬菜，因为这些食物都是亚硝酸盐的重要来源。而亚硝酸盐在食品中或胃中均可用以合成亚硝基化合物，大部分亚硝基化合物都是比较明确的致癌物质。另外，有些加工食品，如熏鱼、腌肉、油煎咸肉等都含有较多亚硝基化合物，不宜于鼻咽癌患者的康复。