预防鼻咽癌吃什么

专家

鲁茂松 副主任医师

耳鼻咽喉科 马鞍山市人民医院（三级甲等）

概述

我因为总是早上起来时鼻涕里面带血，脖子上面长了几个淋巴结肿块，去医院检查了一下，发现原来得了鼻炎癌。医生建议我做化疗和放疗，治疗之后已经有所好转，那么预防鼻咽癌吃什么？下面我们就来了解一下吧！

预防鼻咽癌吃什么

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饮食一：忌食腌制类、烟熏类和霉变食物。腌制食物和霉变食物会产生硝酸盐，尤其是亚硝酸盐。硝酸盐进入人体会还原为亚硝酸盐，而亚硝酸盐会使人直接中毒，在与人体内血液作用的情况下，会形成高铁血红蛋白，导致人体内血液缺氧而中毒。会出现的症状有：轻者，头昏、心悸、呕吐、口唇青紫;重者，神志不清、抽搐、呼吸急促，抢救不及时甚至会威胁人类生命。

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饮食二：忌食油煎、油炸类食品。油煎、油炸类食品中含有一种叫丙烯酰胺的化合物，这种化合物的产生是由于富含淀粉类的食物在高温下油炸分解产生的，能够诱发多种良性或恶性肿瘤，经常食用不仅会增加癌症的患病几率，而且会极大地加重患者的身体机能代谢负担，导致出现心脑血管病，高血压，肥胖，糖尿病，脂肪肝等可避免的并发症，甚至会威胁患者的生命。

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饮食三：忌辛辣刺激食物。辛辣刺激性食物也会增加患者的身体机能负担，影响疾病的治疗，因此应忌食葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等刺激性食物。同时烟酒也应该忌掉。

注意事项

温馨提醒：黄芪切片，纱布包扎;枸杞子洗净，甲鱼去内脏后切细。三者放入锅内，加适量冷水，炖熟，去药渣，用豆油、盐调味即成。 功效： 补中益气，滋阴生血。