胆固醇高忌吃什么

专家

杨庆玺 副主任医师

心血管内科 山东省泰山医院（三级甲等）

概述

我父亲有胆固醇很多年了，每次发作起来就会感觉全身无力，还头晕脑胀的，经常能无缘无故的晕倒，前几天病的不轻还还住进了医院，现在刚刚出院，病情还算稳定。下面让我们一起来学习下胆固醇高忌吃什么。

胆固醇高忌吃什么

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饮食一：降低胆固醇 一日三餐要规律，临睡前吃7分饱。蛋白质、糖、脂肪食入比例适当。减少热卡大的食物摄入。如可乐、雪碧、肯德鸡。多吃蔬菜水果。另外，苦丁茶有降血脂的作用。

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饮食二：总胆固醇其实是蛋黄类的东西都不能吃，比如蛋黄，蟹黄，猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑，这些动物类食物每100克中胆固醇含量都在300mg以上。

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饮食三：在饮食上最好使用含膳食纤维丰富的食物，如：芹菜、玉米、燕麦等。茶叶中的茶色素可降低血总胆固醇，防止动脉粥样硬化和血栓形成，绿茶比红茶更好。

注意事项

胆固醇高一般表现不是很明显，绝大多数的高脂血症自己没有感觉，大多是在检查身体时，或者做其他疾病检查时被发现的，所以我们唯一能做的就是预防，尽量保持生活规律。