尿酸高的人什么不能吃

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

我姑妈这段时间得了尿酸高痛风，现为关节僵硬和畸形，功能丧失，导致残疾。病变主要在关节滑膜。为了防止大家出现同样的疾病，我下面来介绍一下有关尿酸高的人什么不能吃。

尿酸高的人什么不能吃

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第一：嘌呤是人体必须物质之一，尿酸高患者要严格禁忌高嘌呤食物各种动物肉类、脂肪、内脏、肠、心、脑、肺等、虾蟹类等，可以控制食用一些中等嘌呤食食物，多食用低嘌呤绿色食物。

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第二：对于碱性类食物，患者可以放心食用，因为这类食物电离出来的oh-离子能与尿酸电离出来的H+离子想结合，生成H2O(水)，起到中和尿酸和降低尿酸浓度的功效。

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第三：多吃促尿酸排泄的食物芹菜、萝卜、苦瓜、冬瓜、晃过、南瓜、茄子、番茄、红萝卜、空心菜、卷心菜、大头菜等等，这些食物都含有较多的微量钾、铁、钠等元素，可以有效的降低体内尿酸的浓度。

注意事项

接下来我还有一点建议给大家：：夏季本身出汗多，耗伤津液，西医讲汗液带走较多盐分及钾离子，如果过度活动，会引起出汗多，低钠、低钾，出现虚脱、乏力、恶心、食欲不振等不适。